Parrilla La Cabrera

   “Uno de los mejores secretos guardados en Palermo”

Tantos lugares bons para comer em BsAs que fica difícil escolher um só… por refeição.

   Estando na região de Palermo, fomos no super bem recomendado La Cabrera, e por nossa vez, o recomendamos também!

   Em todo lugar que eu lia, recomendava-se fazer reserva antecipada para evitar longas esperas, apesar de todos que já foram, elogiaram muito inclusive a própria espera, onde é servida champanhe como um pequeno mimo. Como chegamos um pouco tarde, por volta das 15 horas, não esperamos quase nada. Na verdade, são dois restaurantes, um de cada lado da rua. No primeiro que paramos, não havia lugares, já no segundo tinha uma mesa vagando. Sorte nossa que estávamos morrendo de fome.

   O lugar é uma graça, aconchegante, bem único. Nas paredes haviam inúmeros pratos brancos pendurados, e cada um deles tinha uma mensagem escrita por clientes.

La Cabrera

La Cabrera

    Exatamente pela fome, não ficamos escolhendo muito no menu, e pedimos logo o clássico bife de chorizo, um pra cada, pois achávamos que um seria pouco para os dois. E a fome também nos levou a pedir um “empanadinha” de entrada. E aí começou a tortura… a empanadinha estava deliciosa, a mais gostosa que já comi na Argentina, e por isso já senti um pouco de “culpa” em tê-la comido inteira, porque não era tão pequena como imaginei. Logo em seguida ao pedido o que foi servido? O couvert de pães, uma cestinha com vários tipos acompanhados de manteiga e outros antepastos… como resistir! Mas não sei o que mais me chocou: se foi o tamanho do bifinho ou os acompanhamentos que vieram com ele!

A fartura

A fartura

    Veio muita coisa, e tudo em dobro.  São mini acompanhamentos que vêm em tigelinhas, cada um mais gostoso do que outro: mini milhos, purê de batatas e de abóbora, creme de queijo gratinado, coisas que não soube identificar mas que eram todas magníficas!

    Eles tem uma sobremesa maravilhosa chamada Volcan de chocolate, pelo menos dizem que é porque qualquer coisa a mais faria EU explodir como um vulcão!

La Cabrera

Só para adoçar o bico

Mas sobrou um espaçinho para um pirulitinho de presente!

Parrilla La Cabrera – José Antonio Cabrera, 5099, Palermo Soho

http://www.parrillalacabrera.com.ar

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